Mas Amiel Vintage AOP Maury et une pavlobûche à la poire, vanille et caramel beurre salé par Les ateliers d’Olivpastry
Pavlo quoi ? Bûche ? Ah oui, demain, c’est Noël… et Mi Choco Mi Gato …
Fleur d’Aubépine IGP Pont du Gard du Château Mourgues du Grès avec une tartelette chocolat orange
L’histoire commence lorsqu’une femme a un coup de coeur pour un accord dessert-vin. Un caviste …
Château Haut Bigord AOP Blaye Côtes de Bordeaux et sa bûche glacée chocolat passion
Après la partie salée, vient la sucrée. Pour un beau dessert de Noël, nous avons …
Château La Coste Les Pentes Douces AOP Coteaux d’Aix-en-Provence et son parmentier de canard, quinoa, patates douces et courge butternut
Noël, c’est dans deux semaines déjà ! Alors aujourd’hui, nous avons voulu vous présenter un …
Château Canon Chaigneau AOP Lalande-de-Pomerol et sa truite aux épices de Noël et à l’orange avec un gratin de potimarron, sauge et noisettes
Vous connaissez l’appellation Pomerol, célèbre pour des vins de légende comme les Château Petrus ou …
Quand le vin sublime le menu “Terre” de Johan Thyriot du Domaine du Colombier
Une cuisine inspirée des 4 éléments, ce n’est pas tous les jours que l’on vit …
En amour avec le Domaine des Amoureuses
La légende raconte que ces terres bordant un petit ruisseau étaient autrefois un endroit de …
Egiategia : la vinification sous-marine dans la baie de Socoa, pensée par Emmanuel Poirmeur
Assis sur le sable de la plage de Saint-Jean de Luz, ou dans l’un des cafés, …
Oenotourisme au coeur du Pays-Basque à la découverte de l’AOP Irouléguy
Le Pays-Basque regorge de beaux trésors géographiques, gastronomiques comme oenologiques. La région attire beaucoup avec …